Tran to ciekły tłuszcz otrzymywany ze świeżej wątroby ryb z rodziny dorszowatych. Posiada charakterystyczną woń i smak. Preparat przeznaczony jako uzupełnienie codziennej diety w witaminy A, D i E oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny OMEGA-3
Tran przeznaczony jest jako uzupełnienie codziennej diety w składniki zawarte w oleju z wątroby dorsza – witaminę A, D i E oraz Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe z rodziny Omega-3, a szczególnie kwasy EPA i DHA, korzystnie wpływające na proces widzenia, wzrost kości i zębów oraz układ krążenia.
W tranie zawarte są duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, a szczególnie wyjątkowo wartościowych kwasów omega-3, omega-6 i witamin (głównie A i D). W mniejszych ilościach występuje witamina E. W latach 60. i 70. XX wieku w ramach profilaktyki zdrowotnej tran był obligatoryjnie podawany dzieciom w przedszkolach. Celem było uzupełnienie ubogiej w latach powojennych diety najmłodszych. Dzisiaj stosuje się go jako suplement diety bądź środek leczniczy w postaci żelatynowych kapsułek, co ułatwia jego spożycie. Lista zalet Tran stosowany jest jako suplement diety w awitaminozach A i D a także przy krzywicy, ponieważ pobudza procesy regeneracji wszystkich tkanek – w tym chrzęstnej i nabłonkowej. Wzmacnia zęby, poprawia wzrok i jest niezastąpiony w okresie wytężonej pracy umysłowej i fizycznej. Jak również zbawienny w porze jesiennej, gdy odporność na ataki chorobotwórczych bakterii i wirusów ulega zmniejszeniu. Za działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne odpowiadają nienasycone kwasy tłuszczowe, a szczególnie wyjątkowo wartościowe kwasy omega-3. To właśnie one mają pomagają przy wadliwej funkcji naczyń krwionośnych. Są więc niezbędne przy schorzeniach kardiologicznych. Oczywiście kwasy omega-3 znajdują się nie tylko w tranie – w naturze bogatą zawartość kwasu , można oczywiście znaleźć w rybach, np. w sardynkach czy łososiach. Jednak wiedza, że „ryba wpływa na wszystko” „nie wpływa na wzrost ich spożycia”. Tran ma zbawiennie działanie nie tylko na układ sercowo-naczyniowy, lecz pomaga również w problemach z nadwagą i cholesterolem. Najlepszym przykładem skuteczności tranowo – rybnej diety są Eskimosi. Badania przeprowadzone wśród nich dowiodły, że mimo jedzenia ogromnych ilości tłuszczów zwierzęcych i prawie żadnych warzyw czy owoców Eskimosi nie chorują na miażdżycę, udary mózgu czy zawały serca – właśnie dzięki tranowi. Co więcej, obniża on także poziom cholesterolu, ciśnienie krwi, łagodzi objawy astmy i łuszczycy, a także zapobiega osteoporozie. Nadal jest on niezastąpionym lekiem dla dzieci. Brytyjscy naukowcy udowodnili, że tran podawany dzieciom – trzy razy dziennie po jednej kapsułce – znacznie poprawia ich zdolności umysłowe, koncentrację, a nawet uwaga: zachowanie! Dzieci, którym podawano tran, już po trzech miesiącach nie tylko zaczęły dostawać znacznie lepsze stopnie, ale i stały się grzeczniejsze w domu i szkole! Czasy zmuszania się do tolerancji tłusto-rybnego smaku pod postacią płynu już minęły a tran jako suplement diety występuje także w postaci tabletek, co zdecydowanie ułatwia wszystkim niechętnym tranowi odpowiednią i systematyczną pielęgnację organizmu od wewnątrz. Tran należy stosować:
- w okresie intensywnego wzrostu (dzieci i młodzież w okresie dojrzewania)
- przy zwiększonym wysiłku umysłowym i fizycznym
- w stresie i stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego
- przy ogólnym osłabieniu
- w okresie jesienno-zimowym, gdy jesteśmy szczególnie narażeni na ataki chorobotwórczych bakterii i wirusów dla wzmocnienia organizmu
- w czasie chorób (infekcji) i rekonwalescencji
- podczas chemio- i radioterapii
- po urazach i złamaniach kości
- przy zaburzeniach wchłaniania i trawienia\
- gdy nadużywamy alkoholu i palimy papierosy
OMEGA-3
to kwasy szczególnie cenne dla zdrowia. Są budulcem błony komórkowej, która przepuszcza w obie strony wszelkie krążące po organizmie substancje, np. do środka hormony, a na zewnątrz produkty przemiany materii. Zwiększając jej elastyczność, Kwasy Omega-3 usprawniają wszystkie procesy życiowe. Obniżają poziom złego cholesterolu LDL oraz regulują poziom trójglicerydów we krwi. Normują ciśnienie. Zapobiegają udarom, zmniejszając lepkość krwi. Wspierają elastyczność stawów, ograniczają ich deformacje i łagodzą tzw. sztywność poranną. Zapewniają równowagę hormonalną, zapobiegają chorobom skóry, wzmacniają odporność na infekcje oraz alergie. Pomagają także zwalczać stany zapalne.
Z dwóch kwasów z tej grupy – eikozapentaenowego EPA i dokozaheksaenowego DHA – szczególne znaczenie ma kwas DHA jako element budowy mózgu i siatkówki oka. Jest niezbędny m.in. do przekazywania impulsów nerwowych i prawidłowego rozwoju układu nerwowego, zwłaszcza części odpowiedzialnych za wzrok, koordynację, nastrój oraz zdolność uczenia się.
Obecnie prowadzonych jest wiele badań naukowych, które skupiają swoją uwagę nad wpływem kwasów Omega-3 na ludzki organizm. Wykazują one, że brak odpowiedniej ilości kwasów Omega-3 w organizmie wiąże się m.in. z następującymi schorzeniami:
problemami emocjonalnymi – depresją, agresją, nadpobudliwością dziecięcą (ADHD)
problemami metabolicznymi – otyłością, cukrzycą,
nowotworami,
problemami umysłowymi – dysleksją, zaburzeniami pamięci, chorobą Alzheimera
problemami układu krążenia – chorobami serca, miażdżycą, arteriosklerozą
problemami układu odpornościowego – alergiami, skłonnością do częstych stanów zapalnych
problemy dermatologiczne – egzemy, zgrubienia skóry, popękane piety,
problemami gastrycznymi – niewłaściwe wydzielanie soków trawiennych (regulowane przez prostaglandyny)
problemy hormonalne – rozregulowana gospodarka hormonalna,
problemy układu nerwowego, w tym wady narządów zmysłów (głównie przez niesprawne funkcjonowanie neurotransmiterów)
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT)
są nieodzowne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponieważ nasz organizm nie potrafi ich samodzielnie wytwarzać, muszą być regularnie dostarczane w pożywieniu. Ich niedobór powoduje skutki groźne dla zdrowia. Są to m.in.: reakcje zapalne w organizmie, zahamowanie wzrostu niemowląt i dzieci, powstawanie zmian skórnych, przesuszenie skóry, opóźnione gojenie się ran, zwiększona wrażliwość na infekcje, nadmierna kruchość naczyń
włosowatych, zaburzenia gospodarki cholesterolowej, zaburzenia czynności wielu tkanek i narządów.
Najwięcej NNKT znajduje się w olejach roślinnych z nasion, orzechów, kiełków lub w tłuszczach rybich, np. tranie. Niestety, w Polsce spożywa się tych kwasów tłuszczowych znacznie mniej, niż zalecają normy żywieniowe. Do NNKT zalicza się kwasy z grupy Omega-6 i Omega-3.
Kwasy Omega-6 znajdują się w olejach jadalnych – kukurydzianym, sojowym, sezamowym, słonecznikowym, z wiesiołka, ogórecznika, kiełków pszenicy.
Kwasy z grupy Omega-3 są zawarte w niektórych zielonych warzywach liściastych i olejach roślinnych (np. lnianym, z pestek dyni). Można je też znaleźć – choć w znacznie mniejszych ilościach – w siemieniu lnianym i orzechach. Ale pod względem odżywczym najwartościowszym ich źródłem są produkty pochodzenia morskiego, zwłaszcza tłuste ryby – makrele, łososie, sardynki, śledzie, dorsze, tuńczyki.