Dieta dobra dla zębów powinna zawierać przede wszystkim dużo wapnia, tłuszcze i witaminy. Warto wiedzieć, że truskawki mają właściwości wybielające nasze zęby, marchew oczyszcza przestrzenie międzyzębowe, a zielona herbata dostarcza fluoru. Sprawdź, co jeść, aby twoje zęby były całe białe oraz zdrowe. Dla zdrowych oraz mocnych zebów ważne może być przestrzeganie odpowiednich zasad żywieniowych. Właściwa dieta powinna być też zbilansowana pod względem energii oraz skladników odżywczych. Mleko, ryby, świeże warzywa, owoce czy może produkty zbożowe zawierają witaminy oraz mineraly niezbedne dla naszych zębów. Jogurt, kefir czy może maślanka to również znakomite źródlo wapnia – podstawowego budulca kości, a zatem oraz zębów. ów minerał może być odpowiedzialny za mocne szkliwo, które stanowi ochronę przed bakteriami wywołującymi próchnicę.
Natomiast jogurt naturalny wpływa również korzystnie na florę bakteryjną jamy ustnej. Jej prawidłowe funkcjonowanie może zapobiegać zakażeniom grzybicznym. – Uśmiech może być najlepszą wizytówką człowieka, a zdrowe oraz białe ludzkie zeby są jego podstawą. Osoby chcące zachować piękny uśmiech na dużo lat, poza odpowiednią higieną jamy ustnej oraz regularnymi wizytami kontrolnymi u stomatologa, powinny pamiętać o prawidłowej diecie, zawierającej odpowiednie ilości witamin i składników ułatwiających ich wchłanianie. Niezbednym mineralem budulcowym zębów może być wapń. Największa ilość wapnia zawieraja mleko, przetwory mleczne (jogurt, kefir, maślanka, sery) oraz ryby. Osoby uczulone na mleko oraz jego przetwory powinny stosować suplementy diety. Nie należy jednakże przekraczać zalecanego spożycia wapnia w tabletkach, bo może to rownież zaburzyć gospodarkę mineralną w organizmie. Ryba to rownież wielka skarbnica wapnia, a również białka – dwóch niezbędnych składników do prawidłowego rozwoju uzębienia u dzieci. dużo dobroczynnych substancji znajdziemy m.in. w rybach wędzonych, zwłaszcza ich szkieletach. I dlatego specjaliści polecaja jedzenie w całości np. szprotek. W rybach (tuńczyk, halibut, makrela, łosoś, śledź) znajduje się też dużo witaminy D, istotnej dla przyswajania wapnia oraz fosforu. W celu zachowania zdrowych zębów konieczne może być też ograniczenie spożycia niektórych produktów, głównie cukrow będących najlepszym medium dla kwasów uszkadzających szkliwo oraz prowadzących do ubytków w tkance zeba. Nie przesadzajmy również ze spożyciem produktów utrudniających przyswajanie wapnia – mówi lek. stom. Adrianna Badora z Centrum Implantologii oraz Ortodoncji w Brennej. Wapń może być rownież obecny w produktach, takich jak: rośliny straczkowe, orzeszki laskowe oraz ziemne, ciemne pieczywo, szczypiorek, natka pietruszki, pestki słonecznika, ziarna sezamu, migdały oraz figi. Kobiety w wieku 20-45 lat powinny każdego dnia spożywać 1100-1200 mg tego pierwiastka, (czyli, np. cztery szklanki mleka, 80 dag fasoli, 25 łyżek płatków owsianych). Wapń nie jedynie zapobiega osteoporozie, czyli rozrzedzeniu masy kostnej, ale oraz przyczynia się do wzmacniania szkliwa. Chroni je, kiedy może być zdrowe oraz skutecznie uzupełnia, kiedy posiada ubytki. Zbawienny wplyw na ludzkie zęby posiada wapń. Może być on niezbednym minerałem budulcowym, odpowiadającym za strukturę zebów. Najlepszym dostawcą wapnia są produkty mleczne, takie jak: jogurt naturalny, kefir czy może maślanka. Niedobór wapnia może być też natomiast poważnym problemem, objawiającym sie częstymi zlamaniami, kruchością oraz próchnica zębów. I dlatego osoby uczulone na białko mleka krowiego, powinny regularnie stosować suplementy diety dostarczajace wapń, albo pić mleko kozie, które też zawiera duże ilości wapnia. Wapń nie może być bardzo dobrze przyswajalny z produktów pochodzenia roślinnego, ponieważ zawierają one fityniany oraz kwas szczawiowy. Dla mocnych zebów nie może być zatem korzystna właściwa dieta wegetariańska. Warto spożywać mięso, ponieważ zawiera składniki ułatwiające wchłanianie wapnia. Wapń to również nie wszystko. Trzeba również zadbać, by organizm potrafil odpowiednio nim zarzadzać. Gospodarke wapniowo-fosforanowa, która posiada decydujące znaczenie dla twardości nasze kości oraz zebów, reguluje witamina D. W naturalny sposob zsyntetyzowana może być w organizmie pod wplywem działania promieni slonecznych, czyli jedynie parę miesięcy w roku oraz jedynie pod takim warunkiem, że przebywamy na świeżym powietrzu. Żucie żółtego sera podnosi pH płytki nazebnej, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju próchnicy oraz zapalenia dziąseł. Powodem natychmiastowego oraz długotrwałego wzrostu pH plytki nazębnej, po spożyciu żółtego sera, są najprawdopodobniej zawarte w nim substancje, ktore mocno stymulują wytwarzanie śliny, działającej jako swojego rodzaju bufor zabezpieczajacy przed spadkiem pH. Ser zawiera rownież difosforany, wykorzystywane często do produkcji past do zębów, których zadaniem może być wzmocnienie szkliwa poddawanego niekorzystnemu dzialaniu kwasow. Wchłanianiu wapnia sprzyja witamina D, która reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową oraz mineralizację szkliwa. Witaminę D zawieraja: tłuste ryby (łosoś, makrela, śledź tuńczyk), tran, żółtka jaj, kukurydza, masło, kakao. Naturalnym źródłem witaminy D są promienie sloneczne. Podawanie wit. D w formie tabletek zaleca się jedynie dzieciom w pierwszych latach życia, u ktorych nasze kości oraz ludzkie zęby są wciąż jeszcze w fazie wzrostu (25 proc. dzieci posiada stwierdzony niedobór tej witaminy). W późniejszym wieku ustrojowi wystarcza witamina D zawarta w pokarmach, głównie tłustych rybach. Może być niezbędna, by wapń był prawidłowo przyswajany oraz budował pełnowartościową tkankę zęba. Witamina D to również też niezastąpiony regulator mineralizacji szkliwa, które potrzebuje fosforu do mineralizacji. O zawartość tego pierwiastka w organizmie nie musisz się martwić, skoro jesz ryby trzy razy w tygodniu. Wapń lepiej wchlaniany do organizmu, dzięki witaminie D. Najlepszym jej źródłem są tłuste ryby, takie jak losoś oraz makrela. Witamina D posiada kluczowe znaczenie dla twardości zębów oraz kości, bo reguluje w organizmie gospodarkę wapniowo-fosforanową oraz odpowiada za prawidłową mineralizację szkliwa zębów. Za ludzkie zdrowie dziąseł odpowiada witamina A, która zapobiega prochnicy oraz działa bakteriobójczo. Witamina A, głównie w postaci betakarotenu, zawartego m.in. w marchewce czy może melonie, utrzymuje dziasła w dobrej kondycji, a to również za sprawą śliny, ktorej wydzielanie stymuluje. Ślina nawilża dziąsła – dzięki niej nie pękaja oraz sa odporne na działanie bakterii. Witamina A bierze rownież udział w regeneracji nablonka. Kiedy masz chore, wrażliwe śluzówki, jedzenie marchwi czy może czerwonego mięsa przyspieszy ich gojenie. Brokuły są najlepszym naturalnym źródłem koenzymu Q10, ktory wpływa na procesy energetyczne w organizmie. Zwiększa on odporność, wpływa na kondycje przyzębia oraz chroni dziąsła przed drobnoustrojami powodującymi groźną chorobę – paradontozę, na która według szacunków może cierpieć także 70 proc. osób w podeszłym wieku. Nie należy zapominać o produktach bogatych w witaminę C, która zapobiega odsłanianiu szyjek dziaseł, wzmacnia drobne naczynia krwionośne oraz uodparnia na infekcje. Brokuły zawierają również spore ilości wapnia, zapobiegają odsłanianiu szyjek zębowych. Pamietajmy jednak, że dla optymalnych wartości odżywczych brokułów, nie należy gotować dlużej niż pieć minut. Ślina, której produkcja zwiększa się pod wplywem witaminy A, działa bakteriobójczo.
Co ważne – zapobiega próchnicy oraz zapaleniom przyzębia. Specjaliści twierdzą, że niedobór betakarotenu zaburza mineralizację zebów. Umieszczany poprzez wielu na czarnej dietetycznej liście, olej kokosowy niszczy szczepy drobnoustrojów odpowiedzialne za wytwarzanie kwasów uszkadzajacych szkliwo oraz zapobiega prochnicy. Może być też pomocny w zwalczaniu drożdży wywołujacych pleśniawki i zwieksza wchlanianie wapnia oraz magnezu. Wyciąg z owocu kokosa może być tak skuteczny, że niektórzy badacze uważają, iż należy dodawać jego do pasty do zębów dostępnych na rynku. Działanie antybakteryjne posiada rownież fluor, który rozcieńcza kwasy powstałe w ustach. Fluor wzmacnia szkliwo, ale w nadmiarze może prowadzić do uszkodzeń kośćca, zaburzeń trzustki oraz tarczycy. Witamina C nie jedynie zwiększa odporność organizmu na infekcje oraz zmniejsza ilość wolnych rodnikow, sprzyjajacych procesom nowotworowym w organizmie. Może być również nieocenionymi terapeutą drobnych naczyń włosowatych – również owych w dziąsłach oraz w śluzowce jamy ustnej. Uszczelnia je, uelastycznia oraz wzmacnia ich ścianki, zmniejszając krwawienie z dziąseł. Witamina C zapobiega pewnym postaciom dolegliwości przyzębia, m.in. odsłanianiu się szyjek zębów. Osoby ze skłonnością do paradontozy po winny pamiętać o dziennej dawce 400 mg witaminy (jedno kiwi, cztery pomarańcze lub pól kilo brokulów). Bogata w witaminę A marchew wzmacnia oraz utrzymuje w dobrym stanie dziąsła, mineralizuje ludzkie zęby oraz stymuluje wytwarzanie śliny, która niszczy groźne bakterie powstałe w jamie ustnej. Surowa marchew może również w ekstremalnych sytuacjach zastąpić szczoteczkę do zebów, bo świetnie oczyszcza przestrzenie miedzyzebowe z resztek pokarmowych, pomagając tym samym w walce z kamieniem nazębnym. Surowa marchew, posiada rownież znaczenie dla zdrowia zębów małych dzieci. Spożywanie jej wpływa na formowanie prawidlowego zgryzu oraz prostuje zęby. Z tego względu, surową przekąskę śmiało można serwować maluchowi, od momentu gdy jedynie zaczną wyrzynać się pierwsze zęby. Zarówno czarna, jak oraz zielona herbata może być bogata we fluor. W jednej filiżance napoju znajduje się aż 0,3 mg tego pierwiastka. Fluor to również najskuteczniejszy obrońca zębów przed próchnicą. Działa antybakteryjnie: zmniejsza zdolności fermentacyjne drobnoustrojów, odpowiedzialnych za próchnicę tworzenie się kamienia nazębnego. Herbarta bez cukru doskonale rozcieńcza w ustach kwasy powstałe po posilkach. Poza tym fluor wzmacnia szkliwo, usprawniając krystalizację wapnia. A dzięki częstemu piciu herbaty wapń lepiej wnika w tkankę zeba oraz utwardza a. Aktywuje również odnowę więc już zniszczonego szkliwa. Wystarczą trzy filiżanki herbaty dziennie. Pamiętaj, by nie była nadto silna – na zębach może wtenczas powstać ciemny osad. Dobrym rozwiązaniem może być picie bawarki. Dodanie do filiżanki kilku kropel mleka „neutralizuje koloryzujace właściwości zawartej w herbacie taniny. Choć truskawki nigdy nie zastąpią profesjonalnego wybielania w gabinecie, to również zawieraja spore ilości kwasu jabłkowego, ktory może być jednym z podstawowych składników past wybielających. Chcąc mieć zdrowe zęby, truskawki warto jeść jak najcześciej, bo poza wlaściwościami wybielającymi, zapobiegaja również osadzaniu się kamienia na zębach oraz odgrywaja istotną role przy zapaleniach jamy ustnej. Te smaczne owoce skutecznie oczyszczaja miejsca chorobowo zmienione, a również posiadają liczne właściwości regenerujace. Źródłem fluoru są: ryby, sól fluorowana, cielęcina, ryż, woda mineralna, a również herbata. Warto pić zieloną herbatę, ponieważ posiada działanie bakteriobojcze (za sprawą związków, zwanych katechinami). Nadmiar fluoru może być szkodliwy, może powodować fluoroze (białe plamy na zębach). By jej uniknąć, skonsultuj się z lekarzem, za-nim zaczniesz łykać fluor w tabletkach. W jednej filiżance tego napoju znajduje sie średnio 0,3 mg fluoru, który skutecznie walczy z próchnicą, wzmacnia zębinę oraz szkliwo zębów. Wypicie 3 filiżanek zielonej herbaty dziennie zapewnia niezbędna dawkę fluoru i dostarcza polifenole, substancje o właściwościach przeciwbakteryjnych. Poprzez długi czas demonizowana guma do żucia bez cukru może być obecnie najlepszym sposobem walki z kamieniem nazębnym. Żucie jej aż trzykrotnie zwieksza wydzielanie śliny w ustach (mieszaniny wody, protein oraz soli mineralnych). Ślina to również prawdziwa broń w walce z bakteriami oraz innymi substancjami kwaśnymi, odpowiedzialnymi za powstawanie kamienia. Oczyszcza przestrzenie międzyzębowe oraz pozostawia na powierzchni szkliwa ochronną warstwę glikoproteinowa. Specjaliści zalecają żucie gumy poprzez 5-10 minut po każdym posiłku. Zaznaczają jednak, że robienie tego poprzez dłuższy czas, np. każdego dnia poprzez 10 godzin na dobę może przeciążyć, a w perspektywie uszkodzić nasze stawy skroniowo-żuchwowe.